jueves, 16 de abril de 2015

Grupos funcionales.

Grupos funcionales.

Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que van encadenados a hidrocarburos. Es la parte de la molécula que es responsable de su comportamiento químico y de sus propiedades características a las moléculas que los contienen.

ALCOHOLES

Posee grupo hidroxilo (OH).
Ejemplos:          Alcohol metilo.
Fórmula: CH³─OH
Alcohol etilo.

Fórmula:CH³─CH²─OH
Alcohol Metílico


Esferas negras --- carbono
Esferas rojas --- oxigeno
Esferas azules --- hidrógeno

ALDEHÍDOS:

Contienen el grupo el grupo carbonilo (C=O) en un extremo de la cadena; fórmula R─CHO. En este caso el grupo carbonilo está unido a un átomo de hidrógeno y a un radical.

Ejemplos: 
Formaldehído
 Fórmula: 


Etanal
Fórmula: 
Esfera negra--- carbono
Esfera azul--- hidrógeno
Esfera roja--- oxigeno 
Pupilo cuervo--- Doble ligadura

CETONAS:

Poseen el grupo carbonilo (c=o) unido a cadenas de hidrocarburos.
 

Ejemplos: 

Propanona
   Fórmula: 


Pentanona
Fórmula: 









Esferas negras--- Carbono
Esfera roja--- Oxigeno
Esfera azul--- hidrógeno
Pupilo curvo --- Doble ligadura

AMINAS:

Son compuestos orgánicos que contiene nitrógeno. Se sustituye uno ,dos o los tres átomos de hidrógenos por una cadena de hidrocarburo.

Ejemplos: 

Metilamina 

Fórmula: 



Etilamina 

Fórmula: 
Esfera negra --- carbono
Esfera verde --- nitrógeno
 Esfera azul --- hidrógeno. 

AMIDAS:

Se considera que derivan de la sustitución de un grupo hidroxilo (─OH) de un ácido carboxílico por el grupo (─NH²), por tan to corresponde a la fómula R─CO─NH².


Ejemplos:

Diamida

Fórmula: 



Etanamida

Fórmula: 




Esfera negra --- carbono
Esfera roja --- oxigeno
Esfera verde --- nitrógeno
Esfera azul--- hidrógeno
Pupilo curvado---doble enlace.

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS:

El grupos carboxilo (HO-C=O)


Ejemplos: 

Ácido Fórmico
Fórmula: 








Ácido acético o etanóico

Fórmula: 
   

Esferas negras-- Carbono
Esferas Rojas--- Oxigeno
Esferas azueles--- Hidrógeno
Pupilo curvo--- Doble enlace


ÉTERES:

Son derivados del agua, donde los hidrógenos han sido sustituidos por cadenas de carbonos. Grupo funcional (-o-)

Ejemplo: 



Metoxietano 

Fórmula: CH³─O─CH²─CH³ ó
CH³─CH²─O─CH³





Éter dietílico


Fórmula: CH³─CH²─O─CH²─CH³ 




                                                          Esferas negras--- Carbono
                                                          Esferas rojas--- oxigeno 
                                                          Esferas azules hidrógeno

ÉSTERES:

Son sales de los ácidos carboxílicos que resultan de la combinación de un ácido carboxílico con un alcohol.


Ejemplos: 

Etanato de metilo 

Fórmula: 
 

Butanato de metilo 
Fórmula: 

Esfera negra ---carbono
Esfera roja--- oxígeno
Esfera azul --- hidrógeno
Pupilo curvado--- doble enlace.

Fuente: WLBRAHAM. Antony. Introducción a la química orgánica y biológica. Estados unidos. Editorial: Addison-Wesley Iberoamericana, 1989, 540pp.

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