Grupos funcionales.
Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que van encadenados a hidrocarburos. Es la parte de la molécula que es responsable de su comportamiento químico y de sus propiedades características a las moléculas que los contienen.
ALCOHOLES:
Posee grupo hidroxilo (OH).
Ejemplos: Alcohol metilo.
Fórmula: CH³─OH
Alcohol etilo.
Fórmula:CH³─CH²─OH |
Alcohol Metílico
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Esferas negras --- carbono Esferas rojas --- oxigeno Esferas azules --- hidrógeno |
ALDEHÍDOS:
Contienen el grupo el grupo carbonilo (C=O) en un extremo de la cadena; fórmula R─CHO. En este caso el grupo carbonilo está unido a un átomo de hidrógeno y a un radical.
Ejemplos:
Fórmula:
Etanal
Fórmula:
Esfera negra--- carbono
Esfera azul--- hidrógeno
Esfera roja--- oxigeno
Pupilo cuervo--- Doble ligadura
CETONAS:
Poseen el grupo carbonilo (c=o) unido a cadenas de hidrocarburos.
Ejemplos:
Propanona
Fórmula:
Pentanona
Fórmula:
Esferas negras--- Carbono
Esfera roja--- Oxigeno
Esfera azul--- hidrógeno
Pupilo curvo --- Doble ligadura
AMINAS:
Son compuestos orgánicos que contiene nitrógeno. Se sustituye uno ,dos o los tres átomos de hidrógenos por una cadena de hidrocarburo.
Ejemplos:
Metilamina
Fórmula:
Etilamina
Fórmula:
Esfera negra --- carbono
Esfera verde --- nitrógeno
Esfera azul --- hidrógeno.
AMIDAS:
Se considera que derivan de la sustitución de un grupo hidroxilo (─OH) de un ácido carboxílico por el grupo (─NH²), por tan to corresponde a la fómula R─CO─NH².
Ejemplos:
Diamida
Fórmula:
Etanamida
Fórmula:
Esfera negra --- carbono
Esfera roja --- oxigeno
Esfera verde --- nitrógeno
Esfera azul--- hidrógeno
Pupilo curvado---doble enlace.
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS:
El grupos carboxilo (HO-C=O)
Ejemplos:
Ácido Fórmico
Fórmula:
Ácido acético o etanóico
Fórmula:
Esferas azueles--- Hidrógeno
Pupilo curvo--- Doble enlace
ÉTERES:
Son derivados del agua, donde los hidrógenos han sido sustituidos por cadenas de carbonos. Grupo funcional (-o-)
Ejemplo:
Metoxietano
Fórmula: CH³─O─CH²─CH³ ó
CH³─CH²─O─CH³
Éter dietílico
Fórmula: CH³─CH²─O─CH²─CH³
Esferas negras--- Carbono
Esferas rojas--- oxigeno
Esferas azules hidrógeno
ÉSTERES:
Son sales de los ácidos carboxílicos que resultan de la combinación de un ácido carboxílico con un alcohol.
Ejemplos:
Etanato de metilo
Fórmula:
Butanato de metilo
Fórmula:
Esfera negra ---carbono
Esfera roja--- oxígeno
Esfera azul --- hidrógeno
Pupilo curvado--- doble enlace.
Fuente: WLBRAHAM. Antony. Introducción a la química orgánica y biológica. Estados unidos. Editorial: Addison-Wesley Iberoamericana, 1989, 540pp.
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